江城足球网

图片

江西省示范性高等职业院校    江西省高校毕业生就业工作先进单位  江西省高水平高职院校建设单位

.

江城足球网对餐饮从业人员进行培训

发布日期:2012年12月05日    作者:    点击:次

本站讯(膳食管理处 聂伟)11月28日下午,江城足球网在第二食堂餐厅对餐饮从业人员进行了培训。膳食管理处全体人员、学校食堂员工及店面业主参加了培训。受邀讲课的是宜春市食品药品监督管理局三科科长彭波。

围绕《食品安全法》,彭科长从从业人员个人卫生要求、清洗保洁要求、餐用具消毒方法、预防食物中毒方法等方面向大家进行了讲解,他的讲述结合实例,深入浅出,大家深受启发。培训后,发放了《宜春市餐饮从业人员食品安全知识答题试卷》让从业人员现场测试。

这次培训不仅使我院餐饮从业人员增长了食品安全知识,强化了食品安全卫生意识,同时也是江城足球网贯彻落实十八大精神,关注民生,为师生不断搞好餐饮服务的具体体现。